引言
月饼是中国传统节日中不可或缺的食品之一，但其传统制作方式却存在不少健康隐患，比如添加氨糖和枧水等化学成分。为了让大家能够在享受美味的同时不影响身体健康，本篇文章将介绍一种没有氨糖和枧水的月饼制作方法。
材料准备
制作月饼需要准备如下材料：
面粉：1000克
猪油：300克
植物油：200克
细砂糖：400克
冰糖：50克
蛋黄：30个
无盐莲蓉：约1500克
五仁馅：约1500克
制作步骤
以下为月饼制作步骤：
将猪油和植物油混合，加热至油融化，晾凉至手感温和。
将面粉筛入容器中，加入细砂糖和冰糖，拌匀。
逐渐加入油液，搅拌均匀，揉成团状，盖上保鲜膜饧30分钟。
将饧好的面团搓成长条，切成一定重量的剂子（比如50克或100克），搓成圆形，放入莲蓉或五仁馅，将口封好，整形成圆形状的饼。
将饼放入烤盘上，表面刷上蛋黄液，切上花纹。
放入已预热至180度的烤箱中，烤约20分钟至表面金黄即可。
注意事项
制作月饼需要注意以下几点：
面团发酵时间不要过长，否则成品会变得过于松软而无法保持形状。
油液和面团的温度一定要适合，否则会影响面团的质地。
月饼可以根据个人口味添加调料，比如肉桂、糖浆等。
结语
以上就是没有氨糖和枧水的月饼制作方法，与传统做法相比，这种方法更加健康美味，让人吃得放心。在中秋节前夕，可以尝试着亲自动手制作一下，也可以拿来与亲朋好友分享，共度一个难忘的传统佳节。
想要挑选到好的氨糖软骨素并不难，因为这类产品核心的功效成分是氨糖，所以我们在选择氨糖软骨素的时候，就是要看这个成分的含量符不符合国际推荐的标准。据了解，目前比较符合国际推荐氨糖软骨素日食用量标准的是维力维氨糖软骨素，该款产品每100g含有21g氨糖，只需每日2次，每次3片即可补充1260mg的氨糖，是比较符合国际推荐氨糖每日800~1500mg标准的。此外，维力维氨糖软骨素的配方也是比较先进的，除了氨糖和软骨素以外，还添加了骨胶原，能有效缓解关节，提高关节灵活性。
