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什么食物里面含氨糖多
含氨糖比较多的食物有豆制品，比如豆腐，豆浆等，奶制品中的氨糖含量也比较高，比如纯牛奶以及脱脂奶等，海鲜类的食物，比如海带，虾以及螃蟹等。
氨糖的作用
氨基葡萄糖：氨基葡萄糖是人体组织合成的物质，是形成软骨细胞的重要营养素，是人体关节软骨的组织成分之一。随着人体的，人体的氨基葡萄糖也会跟着衰减，氨基葡萄糖可以帮助修复关节软骨，促进软骨细胞生长。可以选择健力多氨糖软骨素改善关节骨骼健康
氨糖是什么药适用于哪些人
氨糖即氨基葡萄糖，是一种天然的氨基单糖，提取自蟹类或其他带壳海洋生物，是关节软骨的正常构成成分，可刺激软骨细胞合成生理性的胶原纤维和蛋白多糖，修复软骨细胞，增加骨骼对钙的摄入，改善软骨代谢和营养，抑制水解酶的释放，减少水解酶对关节软骨基质的水解破坏，减少超氧化的产生，软骨细胞损伤，并可刺激关节滑膜分泌透明质酸等关节滑液，增强和改善关节滑液的粘稠度，提高关节润滑功能，缓解关节，提高关节活动能力，抑制关节变形。骨是一种慢性变，程发展缓慢，常见、酸胀、关节变形、活动受限等临床表现，严重时可发生碎裂和骨质坏死，关节软骨蛋白多糖合成异常导致关节软骨磨损、破坏是骨主要理基础，氨糖可作为内源性关节软骨营养物质的替代物，一般起效较慢，需要数周才能见效，因此，氨糖是骨的慢作用药。此外，氨糖还具有、的作用，可保护关节软骨，延缓骨的发展，也被称为软骨保护剂，可有效缓解骨的症状，延缓情进展。
在目前已有的临床研究中，氨基葡萄糖主要用于轻、中度的骨，这些骨的特点是关节软骨轻度或中度磨损，形态结构基本存在，未到软骨大部分磨损甚至完全磨损的程度，因此，氨糖可用于防膝、髋、颈椎、肩、腕、踝等全身各关节的骨，适用于早、中期骨患者，而对于关节软骨严重磨损的终末期骨患者疗效甚微。
总之，氨糖是构成关节软骨的必要成分，具有、和保护关节软骨的作用，但起效较慢，是防骨的慢作用药和软骨保护剂，适用于早、中期骨患者，对软骨大部分磨损甚至完全磨损的终末期骨患者疗效不佳。
参考文献：
盐酸氨基葡萄糖胶囊说明书
氨基葡萄糖骨专家共识（2008）
目前市面上氨糖产品品种眼花缭乱，所以我们一定要选择一个靠谱且有效的产品，目前市面上一款维力维氨糖软骨素钙片，是国产三代氨糖的代表产品，三代氨糖相较于一代二代特别添加了优质的骨胶原能够更好更有效的保护骨骼，因此，选择三代氨糖能更好的保护关节。
