什么是氨糖
氨糖，也叫N-乙酰葡萄糖胺，是一种营养素，以无色结晶体的形式存在，化学式为C8H13NO5，通常来源于海龟、虾、蟹、贝类、牛、猪等动物的软骨和骨骼中。氨糖是构成软骨和关节液的重要成份，有助于维持关节软骨的弹性和韧度，促进关节液的分泌。
氨糖的功效
氨糖除了维护关节健康外，还有助于增强免疫系统，引起的变，增强肌肉质量，防止头痛和。此外，氨糖对和毛发也有很好的保养作用。
如何判断氨糖的真伪？
鉴别氨糖真伪的方法主要有以下几种：
检查包装
首先，需要检查氨糖的包装。正规的氨糖包装通常是密封的，上面会印有生产厂家、产品名称、产品规格、生产日期、保质期、生产许可证号等必要信息，还有生产企业的地址、电话等联系方式。而且，包装上会有相应的印章、标识等。
检查颜色
其次，可以通过颜色来鉴别氨糖真伪。正常的氨糖颜色是白色或淡黄色，而假货的颜色一般会偏暗，或出现杂质、异物等。
检查气味
再次，可以通过气味来鉴别氨糖真假。正常的氨糖味道应该非常淡，且有一股淡淡的甜味，而假货的气味则不同，可能会有异味或者更重的甜味。
检查溶解性
后，可以通过检查氨糖的溶解性来判断真伪。正常的氨糖在水中溶解很快，没有反应，而假货可能会在水中稍微较慢地溶解，或者产生一些泡沫等掺杂物质反应。
如何挑选高质量氨糖
如果需要购买氨糖，建议选择信誉好的品牌，走正规渠道。另外，要注意以下几点：
选择原料来源好的氨糖，好是从贝类、虾、蟹等海产品中提取的氨糖；
选择明确规格的氨糖，因为规格不同，其功能和效果也有很大不同；
选择含量高的氨糖，但含量不宜过高，一般在2-5%即可；
选择无添加物的氨糖产品，避免添加剂和防腐剂等对身体造成损害。
结语
氨糖作为一种营养素，对于关节的健康是必不可少的。但是，选择高质量的氨糖也是很必要的，只有这样才能达到预期效果，保证健康。
那么选择一款真正好用的产品是比较重要的，目前国内比较受欢迎的就是三代氨糖，三代氨糖的特点就是里面的产品成分除了氨糖和软骨素，还添加了骨胶原，骨胶原是软骨的主要成分，能够实实在在补充营养。氨糖，软骨素，骨胶原三者联合才能达到比较不错的效果，因此选择氨糖软骨素产品需要看产品的成分配方是否科学，配方好，全面补充营养，才会有好一点的效果，目前国内知品牌维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，其里面添加了骨胶原，三种成分相辅相成，充分补充关节营养，服用效果好。
