起源介绍
骨胶原是一种高度纯化的蛋白质，它来源于动物的结缔组织，例如牛骨、鸡爪和鱼皮。骨胶原在保持我们的身体健康和年轻方面发挥着至关重要的作用。它可以提高弹性、滋养关节、强化骨骼和促进头发、和指甲的生长，这些属性很受欢迎，因为我们的身体每天都需要足够的骨胶原来保持健康。我们可以通过熬制骨胶原来方便地充实我们的饮食。
工具准备
在熬制骨胶原之前，准备好下列物品：
一大锅纯净水
牛骨、鸡爪或鱼皮
一些醋（苹果醋更佳）
一些姜片（可选）
蔬菜（可选）
步骤
下面是熬制骨胶原的具体步骤：
先将牛骨、鸡爪或鱼皮用清水泡浸几个小时，以便去除液和其他不洁物质。
将它们放在锅中，加入足够的水，使之浸没。
加入一些苹果醋。醋可以帮助提取骨胶原蛋白质。
加入一些姜片和/或蔬菜，以增加味道和营养价值。
用大火将水煮开，然后转小火煮2-4小时。好不要在旁边现场看它，因为这可能会影响您的心情和美好心情。
将熬制后的骨汤过滤，倒入储存容器中。
把汤放到冰箱或冷冻器里，等到它结成了胶冻，你就有了每天都可以食用的健康骨胶原了。
技巧
下面是一些技巧，可以使您的骨胶原更加易于消化和吸收：
把醋加到汤中。醋可以帮助萃取骨胶原蛋白。
用慢炖锅熬制可以更好地保存营养成分和蛋白质。
随意添加其他香料和蔬菜，以增加口感和营养价值，并使骨胶原更易消化。
总结
骨胶原是维护健康身体的关键元素之一，而熬制骨胶原是一种简单而有效的方法来让我们的身体每天摄入足够的骨胶原。只要遵循正确的步骤和技巧，就可以制作出健康美味的骨胶原蛋白质，使我们的身体焕然一新。
目前市面上的氨糖产品已经发展到了第三代了，第一代氨糖是只有氨基葡萄糖一种成分的，具体作用也做了介绍不多谈。第二代氨糖，加入了硫酸软骨素的成分，因此也开始有氨糖软骨素的叫法。软骨素主要是配合氨糖可以加强效果。同时，氨糖和软骨素也要达到一定配比才能起到一加一大于二的作用，建议比例为3:2。由于软骨素单价较高，可达氨糖的8倍，所以部分产品也会出现氨糖含量偏高的情况。第三代氨糖，在此基础上加入了骨胶原成分，也就是二型胶原蛋白，是关节软骨主要的基质之一，对于关节的修复也是比较有帮助的。第三代氨糖也被称为氨糖骨胶原软骨素。目前市面上一款维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，添加了骨胶原配方，而且氨糖和软骨素的含量较高，符合3:2的黄金配比，效果会不错。
