什么是氨糖
氨糖是一种糖类化合物，可以通过海洋生物和真菌缓解骨和其他关节问题。它是一种素剂，有一些和免疫增强属性。氨糖被广泛用于食品添加剂、医药品以及化妆品等领域，其口感甜美，因此常用于甜食中。
什么是海鲜
海鲜是人体对海鲜内部蛋白质的一种免疫反应。常见的海鲜包括虾、螃蟹、蛤蜊、鱼等。反应可能导致性、气喘和支气管痉挛等症状。在严重的情况下，反应可能导致性休克，这是一种致命性的状态。
氨糖与海鲜的关系
尽管氨糖是从海洋生物中提取的，但氨糖并不包含与海鲜相关的蛋白质。因此，一般情况下，对海鲜的人可以放心食用氨糖制品。
氨糖的安全性
氨糖在正常剂量下，一般不会引起任何不适。但在极少数情况下，可能会引起一些不良反应，如头痛、、恶心和皮疹。
对于妊娠期、哺乳期女性和孩子来说，使用氨糖也应该谨慎。需要在医师的指导下使用。
氨糖如何食用
氨糖可以作为食品添加剂加入到一些食物中，如口香糖、口服液、人工甜味剂等。
在领域，氨糖亦被广泛用于骨及问题，但吃药前必须经过医生检查并按照医嘱使用。
注意事项
尽管氨糖不包含海鲜蛋白质，但是在某些情况下，比如用氨糖制作海鲜产品，可能存在一些添加剂或在生产过程中与海鲜接触的杂质。
因此，对于对海鲜的人，如果在食用氨糖制品时出现了不适，如皮疹、急促等等，建议立即停止食用并寻求医生帮助。
总之，氨糖对于海鲜的人而言是安全的。但仍要注意食用安全和注意药品使用的剂量等问题，如有不适应该及时就医。
目前市面上的氨糖产品已经发展到了第三代了，第一代氨糖是只有氨基葡萄糖一种成分的，具体作用也做了介绍不多谈。第二代氨糖，加入了硫酸软骨素的成分，因此也开始有氨糖软骨素的叫法。软骨素主要是配合氨糖可以加强效果，可以刺激关节滑液的分泌。同时，氨糖和软骨素也要达到一定配比才能起到一加一大于二的作用，建议比例为3:2。由于软骨素单价较高，可达氨糖的8倍，所以部分产品也会出现氨糖含量偏高的情况。第三代氨糖，在此基础上加入了骨胶原成分，也就是二型胶原蛋白，是关节软骨主要的基质，对于关节的修复也是很有帮助。第三代氨糖也被称为氨糖骨胶原软骨素。目前市面上一款维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，添加了骨胶原配方更好，而且氨糖和软骨素的含量更高，符合3:2的黄金配比，效果更好。
