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鸽子汤怎么炖
鸽子汤怎么炖
鸽子汤本身就具有的功效，此外，还可以和枸杞子、红枣等一起炖，加强补益的疗效。具体方法为：鸽子去毛，加清水放入锅中大火烧开，加入调料后改小火慢炖，约2小时。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，从现代营养学的角度来讲，鸽中富含红蛋白，能使术后伤口更好地愈合。而女性常食鸽肉，可调。鸽肉中含有丰富的维生素A，维生素A有利于保护视力，防止菌和毒素对人体的入侵，是维持免疫系统正常的重要营养素。中医认为，鸽肉有补壮、益气补、清热、生津止渴等功效，鸽子汤更是成为产后、创伤后，及体质虚热患者的调理佳品。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉审核
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活的鸽子怎么处理不会营养流失
比较好的合理的处理鸽子的方式是，直接将鸽子的脖子扭断，虽然较为残忍，但这算是一种完整保留鸽子营养价值的方式，所遭受痛苦的时间也相对短暂；
男性喝鸽子汤补什么
男性喝鸽子汤补什么？
男性适量喝些鸽子汤，有补益、清热、生津止渴的功效，对恢复体力、调节身体功能、增加骨骼的强度、改善缺铁性、延缓及增强等有帮助。
从中医的角度来讲，鸽子汤为肉有情之品。具有补益，清热，生津止渴的功效。临床多用于手术、妊娠后、阴虚内热体质等人的调养品。现代研究显示，鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，有恢复体力、调节身体功能、增加骨骼的强度、改善缺铁性、延缓及增强等作用。鸽子汤中的蛋白质、钙离子、铁离子的含量比较充沛，还有大量的维生素C、维生素D。摄入体内可以调节体内的离子水平，增加骨骼的强度，改善缺铁性。民间称鸽子为“甜动物”，的人食用后有助于恢复健康。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，多吃有助于提高。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善细胞活力，增强度肤弹性，改善，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
生活中熬鸽子汤，可辅助用一些滋阴的食物如枸杞子、红枣等，加强补益的疗效。男性适量喝些鸽子汤可以补益，提高。
本内容由广东省中医院重症医学科副主任医师杨广审核
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市面上的氨糖软骨素品牌有很多，只是考虑到品牌的不同效果也不同，尤其是只有氨糖这一种成分的产品比较难于让关节吸收，所以消费者好选择多种营养成分搭配在一起的氨糖软骨素产品。目前国内关节营养补充剂较为出名的维力维氨糖软骨素就是这么一款多成分搭配在一起的。它不仅含有氨糖和硫酸软骨素，还添加了骨胶原、钙和酪蛋白磷酸肽，五种营养搭配在一起对关节更好。
