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鲨鱼骨头有什么用途
鲨鱼骨头有以下用途：
1.制作工艺品和装饰品：鲨鱼骨头可以制作成各种工艺品和装饰品，如鲨鱼骨头项链、鲨鱼骨头手镯等，具有一定的艺术价值和经济价值。
2.制作药材：鲨鱼骨头经过研磨可制成鲨骨粉，鲨骨粉富含钙、磷、碳酸钙等营养成分，被认为具有滋补作用，可以用于制剂中。
3.食用：鲨鱼骨头中含有一定量的胶原蛋白和钙质，可以制成鲨鱼骨头汤、鲨鱼骨头粥等食品，具有补钙、滋补作用。
4.制作肥料：鲨鱼骨头经过破碎后可以用于制作有机肥料，富含钙、磷等营养元素，可以促进植物生长。
需要注意的是，由于鲨鱼种类繁多，不同种类的鲨鱼骨头的用途也可能略有差异，部分鲨鱼种类已经受到保护，不得随意捕捞和使用其骨头，因此在使用鲨鱼骨头时需要注意相关法律法规。
啥样的海参才是野生海参
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2020年01月11日
关注海参消费不断掀起热潮，不少养生爱好者都喜欢在冬季通过海参来滋补身体。不过现在市场上销售的大部分都是养殖海参，很难买到野生海参。那么，啥样的海参才是野生海参呢？
一：野生海参参体粗胖；养殖海参参体细长。
野生海参生长在深海海底，海参自由觅食，海底微生物丰富，海参能摄取到丰富的营养，因此长成的海参肉质特别肥厚，各个都是小胖墩的样子；养殖海参有人工投喂饲料，不需要觅食，一般2-3年就可以出货，参体细长，没有太多肉质。
二：野生海参颜色大小不一；养殖海参，像一个模子刻出来的一样。
颜色是自身的一种保护色，海参的颜色和周围环境的颜色保持一致，所以颜色就不一样。觅食多少和生长年限不同决定了野生海参的形态大小各异。圈养的海参生活环境一样，他们的形态大小才会一模一样。
三：野生海参参刺粗短不一，粗壮有力，底足密集，粗壮；养殖海参，参刺跟底足都细长，尖锐。
野生海参生长在深海，海底湍流以及岩石摩擦会使他们的参刺变的长短不一。他们的参刺是辅助它们觅食的主要工具，因此野生海参的参刺和底足会锻炼的很粗壮。而养殖海参不需要自己觅食，导致参刺细长，无力。
四：野生海参的沙嘴大而坚硬；养殖海参沙嘴较小。
野生海参，生存在深海里，食物来源主要是海底的泥沙，其中海沙占有很大的比重，长期食用海沙使沙嘴大而坚硬；养殖海参的食物来源主要是人工投入的海泥和饵料，所以沙嘴比野生海参要小的很多。
五：野生海参的口感非常有嚼劲、没有涩味，切口细腻又整齐；养殖海参有很重的泥腥味。
野生海参生长水域深（15到20米），水温低，日照少，生长慢，使它们的肉质变得十分紧实，有弹性，筋宽厚饱满。野生海参还十分耐煮，即便煮的時间稍长一点儿，也不容易有很大的问题。煮后的海参参体有延展性，刺晶莹剔透，肉质地劲道，有嚼头，口味好。无苦涩味，切口细腻又整齐，无臭味、药品味和腥臭。养殖海参生长发育快，肉质地绵软太松实。不抗煮，吃起来会有一种很重的泥腥味。
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