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藏面的正宗做法
藏面的主料以小麦面粉为主(必须在海拔3000米内的地区种植)。在制作过程中，要揉精扯细，煮熟，过清水，涂上香油或烧好的清油，然后晾干待用，吃时再酌量下到汤锅中煮沸，盛入碗中。
吃藏面大的享受是喝汤。藏面所采用的汤是牦牛骨精心熬制的汤。科学研究发现，牦牛的骨质极为优良，富含人体所需的钙、磷、锌、铁及大量的蛋白质、磷脂、软骨素、粘多糖、骨形成蛋白及多种其它微量元素和十余种氨基酸。牦牛骨汤保留了牦牛骨髓的精华。汤色清亮，表面闪着油珠儿，喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。牦牛肉丁肉质细嫩，刀工精细，是藏族人家的爱。
藏面所采用的绿葱是藏地的特产。藏葱比一般的葱细小，但味道绝对让普通的葱相形见绌;藏式辣椒面调上水，加入香料盐巴和芝麻，很有特色，辣酱颜色红艳，辣而不猛。
藏式酸萝卜用当天买的白萝卜切成丝，放入泡菜坛中，加进食用色素和盐。封好坛子，经过一个晚上的炮制，第二天早晨即可食用，口感独特，诱人。
氨糖怎么吃才正确
氨糖是人体中合成关节软骨中蛋白多糖和胶原纤维的基础物质，30岁以后，随着年龄的增长，这种物质会越来越少，人体缺少氨糖，就会发生骨关节变。
市面上的氨糖本是一种含有氨糖成分的保健品，但氨糖已通过美国药品食品管理局（FDA）和欧共体（EC）的检定，是临床上改善骨关节效果突出，我身边的越来越多的中老年人开始服用氨糖。
氨糖通过对软骨主的营养补充，来改善滑膜液的功能，消除关节。但是，氨糖它也只是改善、关节，不要当做药品来依赖和使用。
如服用氨糖无不适症状（有的服用后会有感，1-4周的时间会自行消失），中老年人可以像补钙一样定期补充氨糖，饭后半小时后服用，每天补充800-1500毫克。
鸟能吃吗
鸟类是可以吃的，不过鸟类也是保护动物，吃野生鸟类属于违法行为。人类原始社会是从吃各种野生动物走过来的，吃了几千年。现在物质丰富，养殖的动物、家禽家畜供应充足，没必要吃野生鸟类。
现在市面上有很多氨糖软骨素品牌供消费者选择，只不过产品多了也很容易挑花了眼。其实在选择氨糖软骨素的时候，只要看好了配方好，那么效果自然是不差的。比如这款维力维氨糖软骨素，它的配方可以说是豪华的。因为在满是只有氨糖和硫酸软骨素这两种成分的氨糖软骨素下，维力维氨糖软骨素特别添加了骨胶原成分，成为了市面上一款三代氨糖，能够更全面的维护关节健康。
