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海参营养价值高,是因为其蛋白质含量高吗
海参的营养价值高包括蛋白质含量高，但是也不仅仅是因为蛋白质高，更重要的是海参的特殊功效。以下是八鲜姐为大家整理的海参的特殊功效和其益处。
海参基本信息
中文学名：海参
门：棘皮动物
纲：海参
属：刺参属
分布区域：印度洋和西太平洋
药用价值：补益精、滋阴健阳
特殊功效
1．延续，消除疲劳，提高，增强抵抗的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低组织中脂褐素和脯氨酸的数量，起到延缓的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体，增强人体抵抗的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易、体质虚弱的老年人和儿童等人群。
2．海洋伟哥，补调经海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺功能传导作用，减缓性腺，提高勃起能力。一天一个海参，足可起到固本培元、补益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生、、补作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的人，绝经期的妇女。
3．伤、保海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于真菌和白癣菌，具有显著的、成骨作用，尤其对患者、结核、、心有显著的作用。
4．益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。中国古代民间就有：海参润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。
5．消除、抗护在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制细胞的生长与转移，有效防、抗，临床上已广泛应用于、、胃、鼻咽、骨、淋巴、卵巢、子宫、乳腺、脑白及手术后患者的。
6.改善经常食用海参可以儿童的佝偻、成人的症和症。金至尊海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对婴儿佝偻，成人的症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
7.促进生长发育食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
营养成分表：营养元素含量(每100克)
能量262cal水18.9g
蛋白质50.2g脂肪4.8g
纤维0g碳水化合物4.5g
维生素A39mg维生素B10.04mg
维生素B20.13mg维生素C0mg
维生素E0mg烟酸1.3mg
纳4967.8mg钙0mg
铁9mg62mg
功效益处1、健脑、益智、长寿之神
海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓的特效。另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓有独特的功能。因此，海参又称为“长寿之神”。它是、高、和脑等患者的理想食疗佳品。
2、海参被称之为海洋伟哥
海参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺功能传导作用，延缓性腺增加性欲要求。海参中含有的精氨酸丰富，号称“大富翁”。精氨酸是男性性细胞的主要成分。
3、海参还是抗灵丹
海参毒素又称海参皂甙，在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高。海参毒素是一种抗毒剂，能抑制某些细胞的生长。同时具有很强的抗作用。海参中所含的硒，能抑制细胞及的生长，具有明显的坑作用。海参对抗有明显疗效，对恶性的生长、转移具有显著抑制作用，这已被科学所证明。
4、手术患者的佳补品
有专家曾做过对比实验，两个情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后人、产妇、骨沂外伤患者、献者或其他失过多者。食用海参补，恢复元气，复原状态，能明显缩短康复时间。海参被称为“百补之首”和“补之神”。
5、海参更是美容食品
海参体壁内有含量很高的胶原蛋白，这种蛋白可以与传统的阿胶、龟板胶、鹿胶在营养成分上相媲美，其功能是生。使保持光滑及富有弹性，延缓机体。[3]
宜忌人群
【宜食】虚劳羸弱、气不足、营养不良、后产后体虚、阳不足、遗精、小便频数、高、、炎、、友、症、、等症患者以及症人，，手术后与年老体弱的人适宜食用。
【忌食】患、、气喘、急性、菌痢及大便溏薄等人不宜食用。
家常做法材料：海参(水浸)、250克、猪蹄、1250克、克、鸡蛋、50克、盐、5克、酱油、25克、白砂糖、10克、黄酒、20克、淀粉(玉米)、5克、小葱、5克、猪油(炼制)、120克、姜、5克、各适量。
1.冬笋去皮，洗净，煮熟。
2.油菜心择洗干净。
3.鸡蛋搅拌均匀，入油锅摊成蛋皮，切成丝。
4.葱姜洗净，葱挽结，姜切片。
5.蹄爪放入锅里，加冷水1000毫升，用旺火烧开后取出，再刮洗1次，转入砂锅中，加火腿骨1根、酱油、黄酒10克、葱、姜，再加水淹没蹄爪，用小火细炖。
6.火腿、笋都切成象眼片5片。
7.锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热投入油菜心，过油约半分钟，倒人漏勺沥油。
8.将发好的海参用坡刀片成长形片，放在冷水锅中烧开捞出，倒入砂锅。
9.加笋片、油菜心、味精、熟猪油30克、盐、黄酒10克、白糖，一同烧烩入味。
10.将蹄爪捞出，每个蹄爪尖剁下，其余留作它用。
11.爪尖向上按梅花瓣形摆在盘中，油菜心叶向外分放在蹄。
长期吃氨糖有副作用吗
很多有关节问题的朋友，都在服用氨基葡萄糖，或者氨糖软骨素等保健品或药品来改善关节等方面的问题，那么吃氨基葡萄糖对于关节到底有没有益处，是否真的能改善关节问题，长期服用会不会有不良反应和副作用？今天就来和大家一起探讨一下这方面的问题。
氨基葡萄糖，常被简称为氨糖，又名葡萄糖胺，是葡萄糖上的羟基被氨基取代后形成的一种氨基单糖物质，是人体软骨基质中的一种重要的营养成分，它是形成软骨组织中蛋白聚糖的重要成分，蛋白聚糖是使软骨具有更强的抗冲击力的重要物质，因此，氨糖与人体的关节软骨功能确实密切相关，氨糖的主要功效，还是在骨性，以及软骨相关的和改善方面，根据其结合的酸根离子的不同，市面上主要有盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖两种产品。
关于服用氨糖是否真的有效的问题，目前是一个比较有争议的问题。到目前为止，对于氨糖对于或其他关节的临床疗效有效性，还没有样本足够大的，符合临床循证医学证据的研究来证明，因此，在各种专家共识和指南中，对于氨糖的临床有效性，也存在着不同的意见和声音，在早期的一些研究中，对于氨糖对于关节修复的有效性几乎呈一边倒的正向声音，很多研究都宣称氨糖对于关节软骨有修复作用，对于关节也有一定的改善和作用，但随着应用的不断深入，近些年来，反对的声音也越来越多，美国、欧洲都有权威机构发表声明，称氨基葡萄糖的对于改善关节等方面的临床作用“不明确”。做所以出现各种研究的不一致，与氨糖目前的生产厂商众多，多数以保健品标准监管，缺乏药品的完整严格体系，导致各种产品不同质量不一致，临床有效性也很难准确判断有关。
关于到底吃还是不吃的问题，李药师给大家一个个人的建议：氨糖的有效性确实存在个性化的问题，有的人吃了不管用，而有的人吃了管用。由于这种物质并没有太大的安全性问题，因此，对于有轻中度骨性问题的朋友，或者骨性的朋友，不妨试着吃上8~12周的氨糖，如果通过3个月左右的服用，发现确实有效，而且身体没有出现不耐受的情况，可以考虑长期服用，改善关节相关问题和症状，如果发现服用没有什么效果，当然就应该考虑停服了。
从安全性上来说，氨基葡萄糖的服用安全性还是很不错的，其上市已经有几十年的历史，还没有特别严重的安全性问题，服用氨基葡萄糖期间，有可能出现的道不良反应，腹痛、腹胀、恶心、、等不良反应都有可能发生，有报道称，硫酸氨基葡萄糖的道不良反应发生率要优于盐酸氨基葡萄糖，但具体的发生率，主要还是与不同个体有关，除了道的不良反应外，服用氨基葡萄糖还可能偶尔出现头痛、，，轻度嗜睡等中枢不良反应，但发生率一般极低，还有部分服用者可能出现反应，包括皮疹(麻疹样皮疹)、和红斑，面部潮红，乏力等症状，但一般停药后可缓解，另外，对于有壳生物，如螃蟹、贝壳等提取的甲壳素的朋友，也应该禁用氨基葡萄糖（氨基葡萄糖多数提取自这类生物壳中）。
后在啰嗦一句，对于硫酸氨基葡萄糖和盐酸氨基葡萄糖的选择，各种不同的文献、指南也都有不同的观点，从有效成分含量上来说，盐酸氨糖要优于硫酸氨糖，在临床有效性方面，欧洲药品管理机构认为盐酸氨糖无效，而硫酸氨糖“不明确”，因此欧洲生成的氨糖多数是硫酸氨糖的形式，而美国和中国，则没有认定盐酸氨糖无效的结论，因此，盐酸氨糖的产品也较多，相对于硫酸氨糖中加入较多的氯化钠作为稳定剂，盐酸氨糖的有效含量要高于硫酸氨糖的同时，其引起水钠潴留的风险也更小，实际上，对于氨糖这个小分子物质来说，不管是盐酸根结合还是硫酸根结合，其生物利用度类似的。因此，对于两种氨糖的选择上，也完全不必过于纠结，只要是有效的，没有不良反应的，就是适合的。
钙D软胶囊能与复方硫酸软骨素片服用吗
复方硫酸软骨素片含有附子，白芍，甘草，硫酸软骨素，可以及等偏寒性，有高及慎用！钙D胶囊主要是补充钙剂，如果有及缺钙的症状可以服用，但是建议分开2个小时服用！供参考！
泡海参的水可以用吗
1、海参泡发的水不能喝。
2、海参刚捞上时，海参在海水成长时就有寄生虫在海参内，必须经过高温杀毒。所以煮鲜海参的水也不能喝。
3、一般人群均可食用，海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
钙维D软胶囊可以用于中老年人日常补钙吗
很感谢能回答这个问题。
钙维D软胶囊适用于进入的中老年人；情绪容易紧张，暴躁，易的人；平常生活中不喜欢食用各种含钙的物质补充钙的人；，佝偻，肌肉抽搐，痉挛的人。
有效作用
形成强健的骨骼和牙齿，有效减低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓情况；降低水平，对症，高及其他心有作用；有助于系统正常作用，以及受伤后液的凝固；有助肌肉的收缩和扩张，并帮助调节心跳；调节体内钙、磷代谢，维持钙和磷的水平。
注意事项
服用钙维D软胶囊时要注意，不要与其它妨碍钙吸收的食物一起食用，如植酸、草酸、脂肪酸(易形成不溶性钙盐)。
尽量与促进钙吸收的物质一起食用，如维生素D，乳糖，蛋白质，氨基酸等。
如果你有什么好的建议或想法，可以在评论区发表，我们一起讨论。
市面上那么多的氨糖品牌，到底哪个牌子好？其实对于很重要的产品成分来说，除了氨糖和硫酸软骨素，对于关节营养的补充往往很多人忽视了还有一种成分，那就是骨胶原，骨胶原是关节软骨很重要的一种核心成分，能够补充胶原蛋白，保持骨骼韧性，实实在在补软骨，改善关节问题。然而由于骨胶原成本比较高，很多企业技术实力难以达到等原因，目前市面上含有骨胶原的氨糖产品却是少之又少，只有含有骨胶原的氨糖产品才是成分全面的产品，这种含有骨胶原的氨糖产品也被称为“三代氨糖”。目前市面上一款维力维氨糖软骨素颇受欢迎，是典型的三代氨糖，产品配方科学，对关节的营养全面，能更有效的补充软骨营养，促进软骨修复。选择氨糖软骨素只有选择配方齐全，营养全面的产品才会更好的保护关节健康，为自己的关节健康保驾护航。
