食品级氨糖与药品级氨糖的区别
氨糖，化学名为N-乙酰葡萄糖胺，是一种常见的营养素和食品添加剂。在食品行业中，通常使用食品级氨糖作为添加剂。而在医药行业中，使用药品级氨糖作为成分。那么，食品级氨糖和药品级氨糖有哪些区别呢？
制备过程不同
食品级氨糖和药品级氨糖在生产过程中存在一定差异。食品级氨糖一般采用来源于虾蟹等壳类动物的外壳制备而成，然后进行提取和纯化，后经过严格的食品安全检测后才能被用于食品添加剂。而药品级氨糖则需要通过更为严格的生产工艺和纯化过程，以保证其纯度和质量。
质量标准不同
食品级氨糖和药品级氨糖的制造和使用都有特定的规定和标准。食品级氨糖必须符合食品添加剂的法规和标准，这些标准在不同的国家和地区可能会有所不同。而药品级氨糖则需要符合严格的药品质量标准和法规，这些标准在全球范围内是相同的。
用途不同
食品级氨糖主要用作食品添加剂，可以作为保健品和功能性食品的成分，如关节保健品、补钙产品、葡萄酒等。而药品级氨糖主要用于制药工业，作为成分的一部分，用于、症、组织等。
安全性评价不同
食品级氨糖和药品级氨糖的安全性评价也不同。食品级氨糖需要经过食品安全评价的严格检测和认证，确保其对人体健康的安全性。而药品级氨糖必须进行安全性评价，包括毒性、药代动力学、毒理学等方面的评价，以确保其安全有效地使用于人体临床。
结论
综上所述，食品级氨糖和药品级氨糖在制备过程、质量标准、用途和安全性评价等方面存在不同。因此，在使用氨糖时，应当根据实际需要选择正确的类型，以确保其使用效果和安全性。
虽然市面上的氨糖软骨素很多，但真正效果好的却是少之又少。而维力维氨糖软骨素作为关节健康领域的积极参与者，特别推出第三代氨糖软骨素，为消费者带去贴心关节守护“神”。为什么说维力维氨糖软骨素是三代呢？因为维力维氨糖软骨素在氨糖和硫酸软骨素这两个成分之中又特别添加了骨胶原，能够满足各种群体对关节健康的多种需求。
