哪些食物里含有软骨素？
软骨素是一种能够保护关节健康的重要营养素，它存在于一些特定的食物之中。接下来就让我们一起来看一下哪些食物里含有软骨素吧！
鸡脚
鸡脚是含有非常高量软骨素的食物之一，每100克鸡脚中就含有1500毫克软骨素。此外，鸡脚里还含有丰富的胶原蛋白以及硫酸软骨素等成分，对于滋养关节、改善关节都有一定的作用。
骨头汤
骨头汤中也含有大量的软骨素，它能够从兽骨中释放出来。在熬制骨头汤时，长时间的炖煮会使得软骨素逐渐分离出来，所以喝骨头汤不仅能够坚韧骨骼，还有助于改善关节健康。
黄豆及其制品
除了动物性的食品之外，一些植物也富含软骨素。黄豆及其制品就是其中之一，其中为富含软骨素的是黄豆皮，它每百克含有400毫克软骨素。此外，黄豆也是一种富含亚麻酸的植物蛋白食品，对关节健康也有不小的好处。
甲壳类动物
除了鸡脚之外，甲壳类动物中也含有非常高量的软骨素。比如龙虾、蟹、虾、贝类等，这些食物曾经被大量地用于药膳之中，可以起到滋补身体、滋养关节的作用。
总之，如果你想要保持关节健康，就不妨在日常的饮食中多加入这些富含软骨素的食物，从而帮助你关节发生，保持身体的健康与活力。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
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