氨糖提取方式
氨糖是一种重要的营养素，可以为人体提供多种功效，例如保护关节、提高等。因此，了解氨糖的提取方法对于其应用具有重要的意义。
步骤一：材料准备
准备螃蟹、虾、龙虾等贝类类动物的壳，以及氫氧化钠、硫酸钠、盐酸、硫酸、高压蒸锅等。
步骤二：壳的预处理
将螃蟹、虾、龙虾等贝类类动物的壳放入大锅中，加入清水，然后把高压蒸锅的锅盖盖严，进行高压蒸煮，时间一般为2~3小时，直到壳变软为止。
步骤三：壳的分离
将高压蒸锅中的壳取出，用力按压，使其破碎，然后用筛网过滤，将壳和汁液分离开来。
步骤四：浸提
将壳汁液置于盆中，加入一定量的氫氧化钠、硫酸钠等碱性试剂，进行浸提，时间一般为12h左右，直到溶液变为深棕色并出现氨臭味为止。
步骤五：酸化
在做好的溶液中加入盐酸，使其pH值达到2~3，此时可看到溶液中会出现浑浊的白色沉淀。
步骤六：过滤与浓缩
用滤纸过滤掉沉淀，然后将溶液放置于饱和的硫酸(密度为1.23g/cm3)上方，在常温下进行浓缩，直到形成粘稠的浓液，此时便可得到氨糖。
总之，以上就是氨糖的提取方法。这种方法简单易行，提取出来的氨糖纯度高、质量稳定，是一种具有较高应用价值的氨糖提取方法。
市面上氨糖软骨素产品有很多，但是有关专家建议选择氨糖软骨素应首选质量有保障、安全性高的。目前国内比较受欢迎的是维力维氨糖软骨素，因为它是市面上一款三代氨糖产品，大胆采用了五合一配方，不仅添加氨糖和软骨素，还添加了骨胶原、钙和酪蛋白磷酸肽。在补软骨的同时又不落下硬骨，做到了真正的软硬同补。
